ヒヨコになる卵は種鶏と呼ばれる鶏が産みます。市販の食卵とは違い、受精していなくてはいけないため、雌の管理以上に雄の管理も重要になってきます。現在の受精率は平均で約90%ですが、飼育者が納得する数字はもっと上の方にあります […]

Read More »